¿Qué es el Acero Inoxidable?

El acero inoxidable es el nombre común de todos los grados de acero que contienen por lo menos un 10.5% de cromo.

El acero es hierro con una cantidad controlada de carbono. Uno de sus principales enemigos es el tiempo y el medio ambiente al que está expuesto, puesto que con su paso, éste le ocasiona oxidación ya que el hierro presente, se combina con el oxígeno del aire para formar óxido de hierro en su superficie.